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发布于 2026-11-05 日文原文

西友_商品战略本部_开发企划G_商品开发负责人(新产品开发与改良)

西友_商品戦略本部_開発企画G_商品開発担当(新商品開発・改良)

株式会社トライアルホールディングス

职种其他 雇用形态正社員
工作地点埼玉县川越市下赤坂1795-1 株式会社西友川越办公室(原则上办公室出勤,部分可远程,可自驾通勤) 薪资 年薪 3,990,000 円 (≈ 187,530 元)
月给246,000 円 赏与 / 固定残業 年 3 回

职位概要

该公司2002年度销售额约200亿日元,2024年度突破约7000亿日元,增长近35倍,并于2024年3月21日在东京证券交易所成长市场上市。2025年7月与Trial Holdings完成经营整合。本岗位负责基于熟食事业商品战略,推进熟食、便当、寿司、烘焙等商品的开发与改良。主要职责包括:根据商品战略和销售计划进行新品开发及现有商品改良;开展市场调查和竞品分析,提出满足客户需求的商品方案;研究商品概念、口味、规格和售价;管理开发进度。进行试制品制作与评估、原材料选定、配方设计、规格书制作,兼顾口味、品质、作业性和成本平衡。管理开发商品的原材料成本和制造成本,与采购及供应商合作提出成本改善方案,提出有助于提升销售额和利润的商品改良及淘汰建议。推进中央厨房和门店的商品导入,与制造部门合作确认量产时的品质和可再现性,解决导入课题。与品质保证部门合作确保安全性和品质标准,分析上市后品质课题和客户反馈并推动改善。必须条件:具备P&L(损益)管理知识和经验、食品商品开发流程知识及实务经验、食品制造流程知识及实务经验、在熟食制造商、食品制造商或零售业等从事商品开发的经验。欢迎条件:持有管理营养师、营养师或厨师资格;有熟食、便当、寿司等中食类别商品开发经验;有中央厨房商品开发经验;有成本设计和生产率改善经验;有项目管理经验;有超市商品开发经验;持有普通汽车驾照(AT限定可)。雇用形态为正式员工,月薪246,000~389,000日元,预计年收入399万~631万日元,奖金每年3次(夏季、冬季季节奖金2次,业绩联动奖金1次),每年加薪1次。工作地点为埼玉县川越市西友川越办公室,原则上办公室出勤,部分可远程,可自驾通勤。实行弹性工作制,支持远程办公、育儿时间及家庭护理时间缩短制度。

职位描述

会社紹介 2002年度に約200億円だった売上高は、2024年度に約7000億円以上達成、35倍近くの驚異的な成長を遂げ2024年3月21日、東京証券取引所グロース市場へ上場しました。 そして2025年7月トライアルホールディングスと西友の経営統合が完了しました。今後の戦略として①既存店改革②出店戦略③収益性の向上④リテールメディア展開の4つの軸を中心に進めていきます。 この急成長の背景には、日本全国で大量出店と物流・ITを中心に自社で取組み、徹底した効率化を追求し続けたことで圧倒的な「安さ」を実現し、お客様の支持を得てきたことにあります。創業以来小売の現場でITを活用し流通の生産性向上、買い物体験のイノベーションにトライし続けてきました。第4次産業革命を迎える今、私たちはリテールAIで新しい流通の未来を創り世界一の買い物体験を提供し、人々の暮らしを豊かにする企業を目指しています。AIによる第四次産業革命は既存のビジネス構造を大きく変革し、顧客に新しい価値を提供します。 ポジション概要 本ポジションは、惣菜事業の商品戦略に基づき、惣菜・弁当・寿司・ベーカリーなどの商品開発および商品改良を推進するポジションです。市場動向やお客様ニーズを踏まえながら、新たな価値を提供する商品の開発に取り組んでいただきます。 また、原材料や販売コストを適切にコントロールし、売上・利益の最大化を実現することも重要なミッションです。商品開発だけでなく、収益性を意識した商品設計にも携わることができます。 さらに、完成品や原材料に関する品質管理、製造企画を商品開発の視点から推進し、安全・安心で高品質な商品の実現に貢献していただきます。 加えて、各セントラルキッチン(CK)における新商品の製造立ち上げをリードするとともに、生産性向上や製造効率化に向けた提案・実行にも携わります。商品開発から製造現場まで一貫して関与できるため、商品づくりの醍醐味を実感できるポジションです。 主な職務内容 ■惣菜商品の開発 ・商品戦略および販売計画に基づき、新商品開発および既存商品の改良を行う ・市場調査や競合分析を行い、お客様ニーズを踏まえた商品提案を行う ・商品コンセプト、味付け、仕様、売価の検討を行う ・開発スケジュール管理および進捗報告を行う ■試作・商品設計 ・試作品の作成および評価を行う ・原材料選定、レシピ設計、規格書作成を行う ・味・品質・作業性・原価のバランスを考慮した商品設計を行う ■原価管理・収益性改善 ・開発商品の原材料コストおよび製造コストの管理を行う ・商品バイヤー担当や取引先と連携し、原価改善提案を行う ・売上・利益向上につながる商品改良および改廃提案を行う ■商品導入・量産化対応 ・セントラルキッチンおよび店舗への商品導入を推進する ・製造部門と連携し、量産時の品質および再現性を確認する ・商品導入時の課題抽出および改善を行う ■品質管理 ・品質保証担当と連携し、安全性および品質基準を満たした商品開発を行う ・商品導入後の品質課題やお客様の声を分析し改善につなげる ・原材料変更や品質改善時の商品仕様見直しを行う 求める人材要件 ■必須条件 ・P&L(損益)管理に関する知識・経験 ・食品の商品開発プロセスに関する知識・実務経験 ・食品製造プロセスに関する知識・実務経験 ・惣菜メーカー、食品メーカー、小売業等における商品開発経験 ■歓迎条件 ・管理栄養士、栄養士、調理師免許保有者 ・惣菜・弁当・寿司など中食カテゴリーの商品開発経験 ・セントラルキッチン向け商品開発経験 ・原価設計、生産性改善経験 ・プロジェクトマネジメント経験 ・スーパーマーケット向け商品開発経験 ・普通自動車運転免許(AT限定可)保有者 ポジションの魅力 本ポジションは、惣菜・弁当・寿司・ベーカリーなど、お客様の毎日の食卓を彩る商品の開発に携わることができるポジションです。商品のアイデア立案から試作、原価設計、量産化、店舗導入まで一貫して関わることができ、自ら開発した商品が店頭で販売され、お客様にご購入いただき、売上という成果につながるやりがいを実感できます。 また、商品部・製造部・品質保証・取引先など多くの関係者と連携しながら商品化を進めるため、商品開発だけでなく、原価管理や製造設計、プロジェクト推進など幅広い知識・経験を身につけることができます。 さらに、現在はTRIALグループとの融合を進める変革フェーズにあり、名物商品の開発や全国展開を見据えた商品開発など、大きなチャレンジに携わる機会があります。自身のアイデアを形にし、多くのお客様へ価値を届けられることが本ポジションならではの魅力です。 【職種 / 募集ポジション】 西友_商品戦略本部_開発企画G_商品開発担当(新商品開発・改良) 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 246,000円 〜 389,000円 想定年収:399万円~631万円(月給+賞与3回分) 【賞与】 年3回支給 内訳:夏季、冬季の季節賞与=年間2回 年間業績により決定する業績連動賞与=年間1回 【昇給】 昇給:年1回※昇給の水準等は毎年見直します。 【勤務地】 350-1155 埼玉県川越市下赤坂1795-1 株式会社西友川越オフィス 原則オフィス出社 ※一部リモート可 マイカー通勤可 【その他諸制度】 フレックスタイム制※一部条件あり テレワーク(在宅勤務) チャイルドケアタイム、ファミリーケアタイム(勤務時間短縮に関する制度) 【グレード】 B~C 【HC】 5 会社情報 【会社名】 トライアルグループ 【設立年月】 1981年 7月 【代表者】 代表取締役社長 永田 洋幸 【本社所在地】 福岡県福岡市東区多の津1-12-2 【事業内容】 ■小売、物流、金融・決済、リテールテック ■各事業を中心とした企業グループの企画・管理・運営 (純粋持株会社)